Самый надёжный способ - вытащить и вставить обратно круглую батарейку на материнской плате. Если батарейку вытащить возможности нет - выберите слово Default (настройки по умолчанию) и нажмите Enter.
Уже ведь ответили - при обычном сбросе bios время НЕ сбрасывается. Откуда такое рвение сбросить bios? Дам совет - если кинуть плату в окно, bios 100% сбросится.